Корюшка (снеток)
Характеристики
Середовище проживання
Морська (дика)
Наявність кісток
Реберні
Вартість
Доступна
Коли купувати?
Липень; Червень; Травень; Квітень
Місце вилову
Эстония; Финляндия
Рекомендації
Корисна для кісткової системи; Корисна для серцево-судинної системи; Для тих, хто займається спортом; Для тих, хто на дієті; ТОП 10 найбільш корисних риб
КБЖВ на 100 грам
102 ккал/15.4г белки/4.5г жиры/0г углеводы
Потрібно чистити луску?
Потрібно чистити
Жирність/Розмір
Помірна / 12-16 см
Корюшка, або снеток сімейства корюшкових, мешкає і в солоній, і в прісній воді, в басейнах Балтійського, Німецького і Північного морів, в Онезькому і Ладозькому озерах. Снітки живуть не більше 2-3 років, розміри їх не перевищують зазвичай 9-10 см, а вага - 6-8 г. Сибірська корюшка живе до 9-12 років і досягає розмірів до 30-35 см завдовжки та 350 г ваги. У їжу вживає молодь інших риб, ікру та зоопланктон. Свіжовиловлена риба весняного улову має огірковий запах. М'ясо корюшки ніжне і дуже смачне, ікра вважається делікатесом. Завдяки великому вмісту корисних мікроелементів корюшка є корисним і поживним продуктом. Підходить для раціону тих, хто худне і для дитячого харчування - корюшка легко засвоюється організмом і покращує метаболізм.
Ще рекомендуємо
