Бротола (Salilota Australis), часто називають капітаном - глибоководна риба сімейства Морові (Moridae) загону Тріскоподібні (Gadiformes), що мешкає в субтропічних водах південно-східної частини Тихого і південно-західної Атлантичного океанів. Зовні нагадує хека і рожеву тріску. Завдяки цій анатомічній особливості морові риби здатні видавати звуки. Максимальний зареєстрований розмір бротоли - 50 см.
М'ясо бротоли, як одного з видів столової риби, за смаковими і зовнішніми ознаками близьке до тріски, хека, кінг-кліпа, гренадера. Дрібних кісток майже немає. М'ясо бротоли багате на вітаміни: А, Е, РР і всю лінійку вітамінів групи В, мінерали: залізо, кальцій, калій, магній, цинк, мідь, марганець, молібден, кобальт, також нікель, фосфор, йод. Ця риба просто необхідна для дитячого організму, що росте.
